Маълумот

Фурӯши канкалаи гов, чошнии устухон

Фурӯши канкалаи гов, чошнии устухон


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ин аст издивоҷи хушбахтона байни хушкӣ ва баҳр бо ин дастурамали болаззат барои гӯшти гов.

Компонентҳо барои 4 нафар:

  • 4 филми гов (аз 160 то 180 г ҳар як)
  • 12 устухони пиёла
  • 70 г равған
  • 3 пиёз
  • 10 cl аз Vermouth (ё Noilly Prat)
  • 1 tsp. чошнии лубиж
  • 1 лимӯ
  • 1 tsp. шӯрбо равған
  • Мурчи намак

Фурӯши гови канкалезӣ

- Устухонҳоро кушоед. Ҷисмро ҷудо кунед. Филтр кунед ва обро аз ҳар як устухон ба дегча андозед. Ин обро ба ҷӯш оваред, устухонҳоро дар тӯли 20 то 30 сония шикор кунед. Онҳоро хориҷ кунед ва обро нигоҳ доред.

- Лотинҳоро пӯст кунед, бишӯед ва реза кунед.

- Дар дегча 10 грамм равғанро гудохта, дар он ҷойгир кунед ва решаканҳои решаканшударо 3 дақиқа арақ кунед.

Дар Вермут, чошнии лубиж ва оби устухон резед. Кам кунед, якчанд қатра лимӯ илова кунед ва соусро бо 30 г равған равған кунед. Гарм бошед.

- 8 устри шикоршударо бо корд тақрибан буред (4 дигарашро захира кунед), ба соус илова кунед.

- 30 г равған ва равғанро дар табақи оҷур андохта, филеҳояшонро реза кунед ва ба ҳадди дилхоҳ пазед.

- Филтҳои бо чошн пӯшондашударо ба табақҳои гарм гузоред, ки дар болои ҳар як онҳо остии шикоршуда ҷойгир карда шудааст.

B.A.ba ошпаз

Шумо метавонед ин хӯрокро бо сабзавоти хурд ҳамроҳӣ кунед (болопӯшҳои гулкарам, сабзӣ, пиёзи julienned ...) ё маш.

картошка.

Суханҳо аз ошхона

Дар равған зарб занед : равғани хеле хунукро ба қисмҳои хурд илова кунед, то чошнии ҳамвор ба даст оред.

Кам кардан : моеъро бухор карда, маззаи хӯрокро ба воситаи ҷӯшон оваред.

Арақи : оби набототро аз сабзавот тоза кунед, то бидуни ранг дар моддаи чарбӣ нарм карда гарм кунед, то ки маззаҳо мутамарказ карда шаванд.

Дорухат: T. Bryone, Аксҳо: C. Herlédan



Шарҳҳо:

  1. Junris

    It was and with me. Биёед ин саволро муҳокима кунем. Дар ин ҷо ё дар соати.

  2. Skylor

    In there is something also I think it's a good idea.

  3. Baruti

    Ман фикр мекунам хатоҳо сохта мешаванд. Дар соати худ ба ман нависед, сухан гӯед.

  4. Faujind

    Ба шумо лозим нест, ки ҳама чизро санҷед

  5. Broughton

    Congratulations, great answer.

  6. Mureithi

    Absolutely agree with you. It seems to me an excellent idea. Ман бо шумо розӣ ҳастам.



Паём нависед