+
Мазкрҳои хӯрокворӣ

Шӯрбои болоии шалғам ва шалғам


Дар шалғамча ва шалғам ҳеҷ чиз зоеъ намеравад, ҳамааш пухта мешавад!

Калорияаш кам ва аз ҷиҳати ғизоӣ аъло, бомҳо низ дорои мазза ва мазза мебошанд!

Компонентҳо барои аз 4 то 6 нафар:

  • 1 даста аз шалғам
  • 1 даста аз шалғам нав
  • 2 картошка
  • 1 пиёз
  • 1 литр шўрбои мурғ
  • Мурчи намак
  • 1 тугмаи равған

Дорухати шӯрбои болоии шалғам ва шалғам

  • Бо буридани бомҳо шалғам ва шалғам оғоз кунед ва онҳоро хуб тоза кунед,
  • Пиёзро тоза кунед ва майда кунед
  • Картошкаро пӯст пӯшонед ва ба иловаро борик кунед

Дар як дегчаи калон,

  • Як дастаки калони равғанро гудохта кунед
  • Болоҳоро илова кунед ва чанд лаҳза пазед
  • Картошка ва пиёз реза кардашударо илова кунед
  • Резед дар шўрбои мурғ
  • То даме, ки картошка пухта мерасад (тақрибан 10 дақ)
  • Ҳама чизро омехта кунед

Ин шӯрбо тӯҳфаи воқеӣ аст, bon appétit!

  • Ҳамчунин бихонед, шӯрбо барги шалғамча
  • Ҳама меъ- шалғам
  • Ҳама меъ- дар асоси шалғам


Видео: Кулчақанди чормағзӣ - бо маҳсулоти камакак (Январ 2021).