Зарфҳо

Конфит мурғ бо каду

Конфит мурғ бо каду


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ин аст як дорухат барои конфит мурғ бо каду, ки бояд дар гирди миз якдилона бошад.

Компонентҳо барои 4 нафар:

  • 800 г синаи мурғ
  • 250 г аз каду
  • 100 г қоқ Аген
  • 50 г зардолуи хушк
  • 1 пиёз
  • 1 мусир гулобӣ
  • 3 дона сирпиёз
  • 1/2 tsp. аз 4 омехта, ҳанут
  • 1 tsp. қаҳва аз зардолу
  • 50 г равған 1/2 намак
  • 2 дона лимӯ
  • 30 г шакари қаҳваранг
  • 1 халта чой сиёҳ
  • Флер де сел, филфил

Конфит мурғ бо каду

- Дар дегча, халтаи чойро чанд дақиқа дар оби гарм гузоред. Қоқ ва зардолу ҷойгир кунед, бигзор варам кунад.

- Кадуеро пӯст кунед ва ба пораҳои калон резед.

- Пиёз ва шалғамро пӯст кунед, онҳоро майда кунед.

- Сирпиёзро резед, дегерм ва машк кунед.

- Лимӯҳои қандинро пора-пора кунед.

- Синаҳои мурғро ба мукаабҳои калон буред. Дар зарфи тафсон пораҳои мурғро дар равғани гудохта ранг кунед. Браун дар оташи паст.

Дона гӯштро захира кунед, онҳоро бо ҳанут омехта кунед.

- Дар ҳамон як деги пухта, пиёзро дар афшураи пухтупаз аз гӯшт қаҳваранг кунед, шалгамча, кадуи реза кардашуда ва шакар илова кунед.

Гӯшти ҷолиб, сирпиёз, лимӯҳои қандшуда илова кунед. Намак ва мурч пошед, пас обро дар нимароҳ резед. Сарпӯш кунед ва дар оташи каме барои 1h15 пухтан. Пас аз як соати пухтупаз, зардолу ва зардолу илова кунед.

Дар бораи конфит мурғ бо каду

Суханони пухтан

Пачак: майда кардан, майда кардан (мас.: Бодомро майда кардан).

ОФАРИН

Шумо метавонед ин дорухатро бо синаҳои мурғи марҷон, ронҳои мурғи марҷон, ронҳои мурғ ё чӯбчаҳо, миенонҳои филетикӣ ё рухсораи хук созед.

Дорухат: A. Beuvais, Аксҳо: S. Thommeret


Видео: КАМТАР СУХБАТ ДАР БОРАИ КАДУ МАНТУИ КАДУГИ (Июл 2022).


Шарҳҳо:

  1. Raymundo

    Ин ибора аст))) бемисл

  2. Keaira

    I think, that you are not right. I am assured. Биёед муҳокима кунем. Дар соати PM нависед, мо сӯҳбат хоҳем кард.

  3. Mogul

    хуб филм?

  4. Serapis

    Really and as I have not realized earlier

  5. Doire

    Yes, completely



Паём нависед